Garland Fryer S18SF User Manual

INSTALLATION AND  
OPERATION MANUAL  
GARLAND  
S18-F AND S18-SF SERIES  
RESTAURANT FRYERS  
NRTL/C  
PLEASE READ ALL SECTIONS OF THIS MANUAL  
AND RETAIN FOR FUTURE REFERENCE.  
FOR YOUR SAFETY:  
DO NOT STORE OR USE GASOLINE  
OR OTHER FLAMMABLE VAPORS OR  
LIQUIDS IN THE VICINITY OF  
THIS OR ANY OTHER  
THIS PRODUCT HAS BEEN CERTIFIED AS  
COMMERCIAL COOKING EQUIPMENT AND  
MUST BE INSTALLED BY PROFESSIONAL  
PERSONNEL AS SPECIFIED.  
APPLIANCE  
INSTALLATION AND ELECTRICAL CONNECTION  
MUST COMPLY WITH CURRENT CODES:  
IN CANADA - THE CANADIAN ELECTRICAL  
CODE PART 1 AND / OR LOCAL CODES.  
IN USA – THE NATIONAL ELECTRICAL CODE  
ANSI / NFPA – CURRENT EDITION.  
WARNING:  
IMPROPER INSTALLATION, ADJUSTMENT,  
ALTERATION, SERVICE OR MAINTENANCE  
CAN CAUSE PROPERTY DAMAGE, INJURY,  
OR DEATH. READ THE INSTALLATION,  
OPERATING AND MAINTENANCE  
INSTRUCTIONS THOROUGHLY  
ENSURE ELECTRICAL SUPPLY CONFORMS WITH  
ELECTRICAL CHARACTERISTICS SHOWN ON  
THE RATING PLATE.  
BEFORE INSTALLING OR  
SERVICING THIS EQUIPMENT  
Users are cautioned that maintenance and repairs must be performed by a Garland authorized service agent  
using genuine Garland replacement parts. Garland will have no obligation with respect to any product that has been  
improperly installed, adjusted, operated or not maintained in accordance with national and local codes or installation  
instructions provided with the product, or any product that has its serial number defaced, obliterated or removed,  
or which has been modified or repaired using unauthorized parts or by unauthorized service agents.  
The information contained herein, (including design and parts specifications), may be superseded and is subject  
to change without notice.  
GARLAND COMMERCIAL INDUSTRIES  
185 East South Street  
Freeland, Pennsylvania 18224  
Phone: (570) 636-1000  
GARLAND COMMERCIAL RANGES, LTD.  
1177 Kamato Road, Mississauga, Ontario L4W 1X4  
CANADA  
Phone: 905-624-0260  
Fax: (570) 636-3903  
Fax: 905-624-5669  
Part # P157 Rev 2 (01/06/10)  
© 2004 Garland Commercial Industries, Inc.  
 
TABLE OF CONTENTS  
IMPORTANT INFORMATION. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2  
DIMENSIONS AND SPECIFICATIONS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4  
Exterior Dimensions. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5  
INTRODUCTION. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5  
General Information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5  
Safety . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5  
Rating Plate. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5  
Product Information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6  
INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6  
Unpacking. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6  
Siting. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6  
Clearances. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7  
Appliances Equipped With Legs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7  
Appliances Equipped With Casters. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7  
Ventilation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7  
Electrical Supply . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7  
Single and Three Phase Connection. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7  
Commissioning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7  
Preparation Before Use. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8  
OPERATION. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8  
Filling the Tank. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8  
Operating Instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8  
High Temperature Cutoff/Reset. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8  
Operating Controls. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9  
Operation Safety. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9  
Suggestions for Quality Fried Products. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9  
MAINTENANCE AND CLEANING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10  
Frying Compound . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10  
Stainless Steel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10  
Enamelled / Painted Surfaces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10  
Thermostat Calibration. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10  
Servicing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11  
Precautions. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11  
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DIMENSIONS AND SPECIFICATIONS  
North American (60 cycle) Electrical Loading:  
Nominal Amperes Per Line  
208V/3Ø  
Total  
kW  
Model  
240V/3Ø  
208v/1Ø 240V/1Ø  
X
Y
Z
X
Y
Z
S18F  
S18SF  
12  
16  
58  
77  
50  
66.7  
34  
49  
34  
38  
34 28.9 28.9 28.9  
49 41.8 41.8 32.5  
Export (50 cycle) Electrical Loading:  
Nominal Amperes Per Line  
220/380V/ 240/415V/ 220/380/3Ø  
Total kW  
240/415V/3Ø  
Model  
220/380V 240/415V  
X
Y
Z
X
Y
Z
1Ø  
1Ø  
50  
S18F  
S18SF  
10.1  
13.4  
12  
16  
46.2  
61.1  
15.4 15.4 15.4 16.7 16.7 16.7  
66.7  
17.2 26.7 17.2 18.8 29.2 18.8  
Installation Clearances:  
DAIS Installation:  
Clearance to combustible surfaces  
Sides: 1(25mm) Rear: 1-1/2(38mm)  
FRYER  
NOTE:  
Many local codes exist, and it is the  
responsibility of the Owner and the Installer to comply  
with those codes.  
MAX  
Production Capacity (per hour)  
2-/12"  
[64mm]  
Model  
French Fries  
Frozen to Done  
50 lbs. /23kg  
S18F  
Frying area is 13(330mm) wide x 15-1/2(394mm) deep.  
Frozen to Done  
60 lbs./ 27kg  
S18SF  
34-1/2"  
[877mm]  
REAR  
ELECTRICAL  
CONNECTION  
43-3/4"  
[1111mm]  
6"  
[152mm]  
37-3/4"  
[959mm]  
28-7/8"  
[733mm]  
6"  
[152mm]  
18"  
[457mm]  
Frying area is 13" (330mm) wide x 15-1/2" (394mm) deep  
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DIMENSIONS AND SPECIFICATIONS continued  
Exterior Dimensions  
Model  
Height*  
Width  
Depth  
Weight  
S18-(F,SF)  
37-3/4(959mm)  
18(457mm)  
34-1/2(876mm)  
140Lb/64Kg  
* Height from front rail to floor  
NOTE: Height Dimensions specified with 6(152mm) legs.  
INTRODUCTION  
A qualified person must make the installation of these  
products in accordance with the local codes of the country of  
destination.  
You have purchased the finest Commercial cooking  
Equipment available. Like any fine precision built piece of  
equipment it should be given regular care and maintenance.  
The following instructions should be read carefully as the  
manufacturer can not be held responsible for any damage  
to property or persons caused by incorrect installation or  
operation of the equipment.  
Always follow these safety precautions when operating the  
fryer.  
The unit must only be operated by qualified persons. DO  
NOT operate without reading this manual.  
General Information  
DO NOT operate the product unless it has been properly  
installed and earthed.  
1. Check the crate for possible damage sustained during  
transit. Carefully remove the unit from the crate and  
again check for damage. Any damage to the unit must be  
reported to the carrier immediately.  
DO NOT operate the product unless all service and access  
panels are in place and fastened properly.  
2. Any protective material covering stainless steel parts  
must be removed.  
DO NOT attempt to repair or replace any part of this product  
unless all main power supplies have been disconnected.  
3. All fryers are shipped from the factory with legs or casters  
fitted unless specially ordered without.  
WARNING: to avoid serious personal injury: Use extreme  
caution in setting up, operating and cleaning this product to  
avoid coming in contact with hot surfaces or hot oil. Suitable  
protective clothing should be worn to prevent the risk of  
burns.  
4. The type of voltage supply that the equipment was  
manufactured for at the factory is noted on the data plate  
and on the packaging. This type of supply must be used.  
NOTE all warning labels and markings on the product,  
which call attention to further dangers and necessary  
precautions.  
5. Do not remove permanently affixed labels, warnings  
or data plates from the appliance, for this may void  
approvals and creates a safety hazard.  
WARNING: this appliance must not be cleaned with a  
water jet.  
Safety  
This manual pertains to fryers. The reader/operator must  
interpret its contents to applicable needs. If there is any  
question of interpretation of any of the literature pertaining  
to Garland fryers, please contact your Authorized Service  
Agency or our Customer Service Department at the phone  
number listed on the front of this manual.  
Rating Plate  
For proper operation, the information on the data plate of  
your new equipment must match your electrical supply.  
The data plate is readily accessible, located on the inside of  
the cabinet door. It contains all of the pertinent information  
required by the installer.  
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INTRODUCTION continued  
When corresponding with the factory or your equipment  
dealer regarding service problems or replacement parts,  
be sure to refer to the particular unit by the correct model  
number, including prefix and suffix letters and numbers and  
serial number. The rating plate affixed to the unit contains  
this information.  
Product Information  
The deep fat fryer is one of the more versatile products in  
today’s kitchen. Its ability to cook a variety of products in  
large quantities makes it the most common & economical  
choice. The Garland restaurant series fryer is designed to be  
installed free standing or in battery with Garland S, SS, SU680  
series ranges.  
Cooking larger quantities of food can be done more  
efficiently than small quantities. Product is cooked directly in  
the oil using the lift out wire baskets supplied.  
INSTALLATION  
The Garland S18 series deep fat fryer complies with the  
standards CSA C22.2 No. 109 – latest edition, the UL197 –  
latest edition and the NSF#4 – latest edition. The installation  
& connection of this appliance must comply with current  
codes. In Canada – the Canadian Electric Code Part 1 and in  
the USA – The National Electrical Code.  
Unpacking  
1. Carefully remove the unit from the crate. All packing  
material must be removed from the unit. The protective  
material covering the stainless steel must be removed  
immediately after the unit is installed.  
2. Do not remove permanently affixed labels, warnings  
or data plates from the appliance, for this may void  
approvals and creates a safety hazard.  
Your new equipment must be installed and adjusted by  
a competent person as required by the local electrical  
authorities. Failure to install appliances correctly could lead  
to prosecution. It is in your own interests and that of safety to  
ensure that the law is complied with.  
Siting  
The fryer should be installed on a firm smooth and level floor  
designed to withstand the weight of the appliance and any  
ancillary equipment. (Refer to dimensions and specifications  
section for weights). Once in position check that the  
equipment is level, the fryer must be level front to back, side  
to side and diagonally. This leveling must be done with the  
unit under the hood and in it’s normal operational position.  
Adjust if necessary.  
Your Garland Dealer is well qualified to provide this service.  
Periodic inspections by your dealer or a qualified service  
company are recommended to check temperatures and to  
ensure moving parts are operative. Wherever possible avoid  
overheating idle equipment, as this is the primary cause for  
increased service cost.  
If the fryer is to be dais or cove mounted, the base on which  
it is to be set should be level. If it is not, the fryer must be  
shimmed to level.  
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INSTALLATION continued  
Any ventilation system will break down if improperly  
maintained. The duct system, the hood, and the filters must  
be cleaned on a regular bases and kept clean.  
Clearances  
The space in which the appliance is to be sited must include  
the minimum installation clearances to combustible surfaces  
as indicated in the following table.  
Electrical Supply  
CAUTION: Prior to installation check the electrical supply  
to ensure input voltage and phase match the equipment  
voltage rating and phase. See data plate located inside of the  
cabinet door.  
CLEARANCE TO COMBUSTIBLE MATERIAL  
Location  
All Models  
*
Top  
Left Hand Side  
Right Hand Side  
Rear  
1(25mm)  
1(25mm)  
1.5(38mm)  
Combustible  
The supply entrance is located at the rear. The supply  
terminal block is accessible from the front. The electrical  
supply must be adequate for the voltage, phase & current  
marked on the rating plate.  
Type of Floor or Base  
*
NOTE Equipment must be installed  
under a ventilation canopy  
NOTE: A means of disconnection from the supply having  
a contact separation of at least 3 mm in all poles must be  
incorporated in the fixed wiring.  
Adequate clearance must be provided for servicing,  
ventilation & proper operation. The product must be kept  
free from combustible material.  
This equipment is intended to be installed with fixed  
permanent wiring  
Appliances Equipped With Legs  
WARNING: This appliance must be earthed.  
All Fryers are shipped from the factory with legs installed  
unless otherwise specified. When the fryer is specified for  
dais or cove mounting it is shipped less legs. Legs must be  
adjusted to a minimum height of 6(152mm) in order to  
comply with NSF standards.  
Single and Three Phase Connection  
Unless otherwise noted all fryers are shipped from the  
factory for three phase connection. A wiring diagram is  
attached to the rear of each fryer. Visually check all the  
electrical connections. The fryer is wired at the factory  
as specified on the order. If it is necessary to change the  
phasing, refer to the wiring diagram.  
Appliances Equipped With Casters  
1. The front casters on the unit are equipped with brakes to  
limit the movement of the fryer without depending on  
the electrical connection.  
Commissioning  
Ensure all circuit breakers located in the lower compartment  
are set to theON(1) position.  
2. A restraint can be attached to the unit near the electrical  
connection. If the restraint is disconnected be sure to  
reconnect it after the fryer has been returned to its  
original installed position.  
1. Ensure that all controls are in the off position and turn on  
the main electrical supply.  
2. Operate the fryer in accordance with the operating  
instructions.  
Ventilation  
The area in which the appliance is installed must be  
adequately ventilated to provide air for removal of steam,  
heat generated by the appliance, etc. These products are  
intended to be installed under a ventilation hood. The use  
of a mechanical extract system should be considered and  
conform to local codes.  
3. Check that the product functions correctly and that the  
voltage supply to the unit does not drop by more than  
5% when all sections are operated simultaneously.  
When the operation has been check, hand the instructions to  
the user or purchaser for retention and instruct them in the  
efficient and safe operation of the appliance.  
Proper operation of exhaust fans (proper speed, rotation and  
adjustment) is essential. In addition a make-up air system  
(HVAC) for the kitchen to supply fresh air is recommended.  
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INSTALLATION continued  
4. Lift the tank out of the fryer for cleaning. If a special fry  
tank cleaner is used, carefully follow the manufacture’s  
instructions for use. A soap, vinegar or baking soda  
solution may be used for cleaning the tank. Rinse the tank  
thoroughly with clean, hot water and dry completely.  
Preparation Before Use  
After the fryer has been properly installed and checked for  
operation, it will be necessary to clean the protective coating  
from the tank as follows:  
1. Turn the power service disconnect switch off.  
2. Remove baskets from the fry tank.  
5. Replace the tank in the fryer. If the tank has the optional  
drain valve, make sure that this valve is tightly closed.  
6. With the circuit breakers and toggle switch on the fryer  
in theOFFposition, turn on the power at the service  
disconnect box.  
3. Lift the element handle until the heating elements are in  
full raised position.  
OPERATION  
Operating Instructions  
Filling the Tank  
The S18 series fryers are equipped with a temperature  
limiting safety system. To start the fryer operating:  
Once the tank and elements have been cleaned the tank can  
be filled with oil.  
1. Turn the thermostat to theOFFposition.  
1. If Liquid frying compound is used, fill the tank to theFull’  
mark stamped on the inside of the tank. Do not over fill  
the tank.  
2. Lift the toggle switch to the start position (momentarily  
up).  
2. If hydrogenated or solid frying compound is used,  
measure 30 lbs (13.6 kg). Pack the compound firmly  
around the heating unit. The elements must be  
completely covered with compound. Start the fryer  
and set the thermostat to 250°F (121°C). Operate at this  
temperature until the compound is completely melted.  
Operating at higher temperatures can scorch the frying  
compound.  
3. Release the switch. It will return to the run position. The  
green indicator lamp should be illuminated.  
4. Turn the thermostat dial to the desired temperature.  
High Temperature Cutoff/Reset  
Your Garland Fryer is equipped with a protective secondary  
thermostat. If the operating thermostat fails to control  
the temperature, the secondary (Hi-Limit) thermostat will  
take over. It will cut off power to the heating elements if  
the frying compound reaches a temperature greater than  
430°F (221°C). The system cannot be reset until the frying  
compound drops in temperature by approximately 50°F  
(28°C). Repeating the starting procedure can reset the  
system.  
3. For optimum frying compound life, it has been  
recommended by the manufactures of the compound  
limit the maximum operating temperature to 375°F  
(190°C) on S18F models and 350°F (177°C) on S18SF  
models.  
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OPERATION continued  
If this condition occurs, it could indicate that the operating  
thermostat has become damaged. A qualified service  
technician should check the fryer. Continued operation  
of the fryer in this condition will deteriorate the frying  
compound and degrade the product quality.  
Thermostat Dial  
Degrees F  
Operating Controls  
Control Panel, Symbols and Indicators  
OVER TEMPERATURE  
(HIGH LIMIT) SYMBOL  
AND INDICATOR - RED  
START  
ON  
Operation Safety  
POWER  
SWITCH  
It is the responsibility of the supervisor or equivalent  
person to ensure that users of this equipment wear suitable  
protective clothing and to draw attention to the fact that  
some parts will be necessity, become very hot and will cause  
burns if touched accidentally.  
Suggestions for Quality Fried Products  
HEATING SYMBOL AND  
INDICATOR - AMBER  
Clean equipment is vital to the quality of fried foods. Fresh  
uncontaminated frying compounds produce better fried  
foods.  
OFF  
POWER SYMBOL  
AND INDICATOR  
GREEN  
1. Taste the frying compound once a day. Your patrons do,  
when they eat the product.  
2. Filter the frying compound daily. Use a proper filter and  
cone or a filter system.  
Thermostat Dial  
Degrees C  
3. Drain or dry foods before frying. Excessive moisture and  
water breaks down frying compound.  
4. Do not salt or otherwise season food over the fryer.  
This practice contaminates the frying compound and  
accelerates its deterioration.  
5. Do not shake breaded items over the fryer.  
6. Keep the fry tank covered when not in use. This will  
prevent air from oxidizing the frying compound and will  
keep impurities out.  
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OPERATION continued  
7. Watch for the signs of shortening break down. An  
unusual darkening of the shortening or smoking are the  
first signs of break down. Foaming, objectionable change  
in flavour of the product and fuming also indicate a break  
down of the frying compound.  
8. Set the thermostat to 200°F (93°C) during idle periods. This  
will conserve energy and extend frying compound life.  
MAINTENANCE AND CLEANING  
NOTE: This Appliance is not Protected against Water Jets. Do  
not Clean with Water Jets.  
Thermostat Calibration  
WARNING: Turn off the electrical mains before commencing  
any service work.  
Frying Compound  
It is normal for an electromechanical thermostat to cycle  
with a 45° F - 50°F (25°C - 28°C). When checking calibration,  
allow the thermostat to cycle a minimum of two times.  
It is important to keep the cooking oil clean. The frequency  
of change depends on the amount of use and the type of  
products cooked.  
1. Place the thermocouple of the test instrument in the  
center of the tank 1(25mm) below the oil surface.  
Stainless Steel  
Stainless steel should be cleaned using a mild detergent,  
a soft cloth and hot water. If it is necessary to use a non-  
metallic scouring pad, always rub in the direction of the grain  
in the metal to prevent scratching. Wash a small area at a  
time and rinse the washed area with a clean sponge dipped  
into a disinfectant and wipe dry with a soft clean cloth before  
it can dry.  
2. Turn the thermostat dial to 325° F (163° C). In order to  
allow the oil temperature to stabilize, the control must be  
allowed to cycle twice before taking a test reading.  
3. Check the temperature reading just when the control  
cyclesOFFas indicated by the cycle pilot lamp. If the  
temperature does not read within 15°F (8°C) of the dial  
setting, recalibrate as follows:  
Use only stainless steel, wood or plastic tools to scrape  
off heavy deposits of grease or oil. Do not use ordinary  
steel scrapers or knives, as particles of iron may become  
embedded and rust.  
4. Carefully remove the thermostat dial, not disturbing the  
dial setting.  
5. Hold the thermostat shaft steady and with a small flat  
blade screw driver, turn the calibration screw located  
inside the shaft clockwise to decrease the temperature  
and counter clock wise to increase the temperature.  
NOTE: Each 1/4 turn of the screwdriver will create a  
change of approximately 35° F (20° C).  
NEVER USE STEEL WOOL.  
Enamelled / Painted Surfaces  
Establish a regular cleaning schedule. Any spills should be  
wiped off immediately. The unit should be allowed to cool  
down before cleaning any exterior surfaces. Wipe exposed  
surfaces when cool with mild detergent and hot water.  
Stubborn residue spots may be removed with scouring pad.  
Dry thoroughly with a clean cloth.  
6. Replace the thermostat dial and repeat steps 1 through 3  
to verify that correct adjustment has been made.  
Page 10  
Part # P157 Rev 2 (01/06/10)  
 
MAINTENANCE AND CLEANING continued  
Servicing  
Precautions  
To ensure efficient and safe operation of the appliance it  
is recommended that servicing is carried out at regular  
intervals, the frequency of which will vary, depending on the  
installation conditions and usage. Usually once per year is  
adequate.  
It is essential that the instructions in this booklet be strictly  
followed for the safe and economical operation of the  
equipment. If it is known or suspected that a fault exists on  
the appliance then it must not be used until a competent  
person has rectified the fault.  
Competent persons in accordance with the law must carry  
out servicing.  
Part # P157 Rev 2(01/06/10)  
Page 11  
 
 
 
a g P e 1 1  
e n i ° è P P c 1 5 7 R e v 2 ( 0  
d u b a s s i n , à 1 p o  
.
’ h u i l e e d f e a l c  
e ’ s s a i a u c  
e n e t r  
i ’ n s t r u m e n o t d u p l e d e l e r l e P t l h a e c 1 r . m o c  
.
o i s a u m o i n s d e u  
, l a i s s e r l e t h é ’ e t r a m l e o r o n l s r n i t é fi a t g s e e o d P u é r c v l e n c h e r  
e d e 4 5 ° F - e 5 m 0 ° p F é ( r 2 a 5 t u ° C r - 2 8 ° C d é c l e n c h e à u  
. e e n t o m p é t  
r r o i g é é e c p a r a ’ p a c s - i é n t e l l e ’ u t i l i s e r e t z a n p d t a q e s v u l e c  
o n n e z s q o u e p ç l  
é ’ q u i p e m e n t . S i o v n o m i e q u e e t é d c e l s é c u r i t a i r  
e t m e n t s u i v i e s o s i a e fi n t s t r i c  
u n e p e r s o n n e c  
) .  
o m t r é c a n i q u e s e  
’ u n t h e r m o s t a t e l é I s l t e n c o r m a l q u  
o u v , s e n e  
e v z o u o u s s a  
e u n e é d s é e f n a t e i l l i a l p n r c a ’ p p a r  
é p a r a t i o n v . a u x d e r e r l e s t r a o c m m e n c  
a v n t d e t r i q u e a  
a ’ l i m e n t o a t u i o p n e r é l l e c  
T I S S V E E A M R E N T : C  
t i o n o n n e c m e e n r t l e f a ’ s s u n r d  
e
o c h u e r b r é s e n t  
t i o n s d e l a p r  
l e I I s t e s s e n t i e l q u e l e s i n s t r u c  
t
h T e r u m o s t a  
t a É l o n n a g e D  
é t i  
S é c u r  
. e o p p r r o n c h i ff  
e v c u n t a m p o n e à é ê l r i t m r i n é s a  
g e e n r t d o u x . L c h a u d e e t u n  
e v c u n e r a  
. B e i e r n e é s c s u u r y  
e b e l l e s p é s e i u d e v u s s r r  
e t i e n e n s e t r l o n l e s d i s p o s i t i o n s d e l a l o i .  
e n t  
t e c t u e r e c e n t e ff e s p e e n u t v o m p é t  
s a n t .  
e S u l e s d e s p e r s o n n e s c  
e ’ a u e v c d e l o i d e s a  
e s e f a x c p o s é l e s q s u u r a n d e l l e  
a v n t d e i n l a e t t a ’ l p p a r  
e t i e n e n a t n r n u e l e s t g é n é r a l e m e n t s u ffi  
e r  
. E e s s u y r i é e t u r e s e f a x c  
o i d e i r f r  
e r s e m e n s . t d L s é v é g u l i a e y g r o e r  
e y r o l e s s u r  
’ u t i l i s a t i o n . U n i ’ n s t a l l a t i o n e o t n d d i t i o n s t d i o n o f d n e c s c  
e m e n t . L a i s s é e s r r i m m é e d e i s a s t u y o n t ê d t e r v r  
É t a b l i r u n c a l e  
e q u i s e é r a q u e n c  
e t i e n e ’ l n t r t u e r e c e ’ n e ff  
s é c e u t e r i t a i r c a c  
, s e l o n u n e f r  
v a e l l r e s p à é i n r i t o d i q u e s  
o c m e m a n , d o e n e i d l r a ’ p p a d r e l  
t i o n o n n e c m e e n r t l e ffi f o P u r a s s u r  
t e s e i n  
e s É f a m c a S i l u l é r e s / P  
e
e t t i r e n E n  
C I A ’ E R .  
A I S U T I L N I S E E J R A D M E L A I N  
.
o u i l l e r e s e f a t c r  
e r d a n s i ’ n l e c s r u s d s u e t r s  
e a u o x c u e t n a c i e r o r  
t . e c r r o  
e r l e s é p é t  
é g l a g e e s t e c r q r i é u fi e l e r  
é t a p e s 1 à 3 p o u r v  
e r r i s q u e n t t i c u l e s d e f c , a e r d e s d p i n a r a i r  
e l e c a d r a e n e d n u p t l h a e c R r e m m 6 o e . s t t a r t e t r  
o i r s a r t n t i d e  
. N e p a ’ s h u t i l i e l i s e r d e a r i g s s e s d o e u g d  
) .  
( 1 4 ° C 2 5 ° F  
o u r d e l a 1 / v 4 i s d m e o t d i fi  
e s e n a c é s i d u s e t l e s r e s s a i r e r s a i r t n t é c  
, e n b o d i y a s x b l e  
o u e n p l a s t i q u  
U t i l i s e r u n i q u  
o n v i r e ’ n e d  
e
e m p é e r l a a t u t r  
A R Q U R . E e E : M C h a q u e e m p é e r a r t l a u r t m e n t  
’ u n e m o n t r e d e s n a o t i g r a u i r i l l e s d  
e m p é r a t u r e p o u r d i m i ’ n u u n e r m l a o t n t r d e s a i g u i l l e s d  
p o u r a u g  
o u d a n s l e s e n s c  
.
e a i f t a s c é c h é  
t a n e t c e t s é c h e r o d u i t d é s i n f  
e v c é v e a e l a f a c  
é ’ t a l o n n a g e p à l a l t l a v i s d  
a v n t q e u a e o l a p r s u r  
o n d o u x p r e v c a u n c h i ff  
e m p é e d a n s u n u n p e r é p o n g e t  
e
e r l a s , u r i r n o c i s e à f l a a c f e s u r  
e y r l e m é t e a r l d é e ’ v r i a t n d a r i n a fi  
e r o t t , f r e r n o é n c u m r é t a l l i q u e  
e s s a i r i ’ l e . s S t n é c e ’ a u c h a u d o e n e t d e l  
e v c u é n y a d o é t e n e t t  
e v r u L n a e p e t i t  
e d a ’ a x n s l e s e n é s r i e i ’ n u t r d e l  
.
o t u j o u r s d a n s l  
’ u d t i l i s e r u n t a m  
d o u x , u n c h i ff  
o u r n e v i s e v c u n p e t i o t u t , r e n e a ’ r x a  
E n i 5 m . m o b i l i s a n t l  
é g l a g e r d l e u r c a m d o r a d n i fi .  
e
n e u s e m e r e s n o t R i l g e t c i 4 r a . d r a n d u t h e r m o s t a t , s a n s  
g e e n r t  
d y a x b l e d e v r a ’ c L ê i t e r r i n o  
o m m e s u i t : é r é t a l o n n e r c  
e d è e r p d l i u ff s d e 1 5 ° F ( 8 ° C  
é m o i n p d a e r c l h e a t u ff  
d y a x b l e  
c i A e r I n o  
e d u c a d r a n e , m p é r a ) t d u e r l a t  
e i n d i q u é e e m p é r . a S t i u l r a g t e  
o m m a e n i t n c d i q u é  
a v n t q e u a e l a e j u s t  
o d u i t c u i t y . p e d e e p t r d u t  
e d e s c h é a q f n r u g e e n m c e n t s d é  
’ h u i l e e d n e i r c l u i s s o n p r t a n t d e m a e l i I n s t i m p o r  
é ’ l é m e n e t r m c h e a l u ff o c m m a n d e f  
é u t i l i s é e  
L . a e o p r  
e m p é r a t u r  
i ’ n d i e c r a l t r i é o fi n d e 3 . t V  
e ’ s s a e i . d t u r l e c  
e
i t r u r  
o r d P u i t À F  
e u n e  
a v n t d e o f i s a i a r  
o c m m a n d e s e d é c l e n c h e r d e u x f  
, i l f a u t l a i s s e r l a ’ h u i l e e s e d e s t l a b i l i s e e r m l p a é t r a t u r  
.
e ’ a u  
e v c u n e y j r e o a t d  
e ’ s t p e a i s l n p r e t a p p a r A R Q R U E E M : C  
. N e e ’ p a d a u s n e t t  
n fi d e ) l . a A i s s e r  
o T u r n 2 e . r l e t h e r m o s t a t s e u l r e 3 s o 2 j e n 5 t ° s r F é ( 1 g o 6 é 3 t c ° C  
G A E Y O T  
E N T R E T  
 
e n i ° è P P c 1 5 7 R e v 2 ( 0 1 / 0 6 / 1 0 )  
a g P e 1 0  
.
o u c h e  
e s s i o n b r l û e s l u t r  
o n t d e s é e t c e a s u s i s t e r  
t a r i e n e s p i è c  
è s c h a u d e s p a d r e n v é i e c n n e  
e n t i o n s u r e l r e l e f a u ’ i t r t t i a q r t u e t t e d c  
e s  
é s  
t i o e n c o a d t a p t  
e u r s d e c  
’ u n e p e r s o n v n i s e e u r o u d é d u s u p e r e s p o n s a b i l e l i I t s t d e l a r  
e t m ê e n t s d e n e p t t d r e s v  
e r q u a e ’ s l s e u s r u e t i l d i s e a t s  
é q u i p e m  
é q u i v a l e n  
t e  
. e  
o d u i t à f r i t u r é e d d e u v r i e d u p r  
o n o m e i s l a e C . r é a c l t i v i t i ’ n d a c  
R é g 8 l e . r l e t h e r m o s t a t à 2 0 0 ° F ( 9 3 ° C  
o l o n g e i r e a g e l a t p é r ’ n e r  
) p e n d a n t l e s p é r i o d e s  
t
t i o n o n n e c m e n c u é r S i t é D e  
. e  
o d u i t à f r i t u r o m p o s i t i o n d u p r é g a l e m e n t u n e d é c  
o d u i t e t u n e n e c c p r a t a s b s i e n l e m a d c e u n t p i r n d i q u e n t  
e v u r  
, u n c h a n g e m e n t d e s o a r m L a a t i f o n d e m o u s s e  
o m p o s i t i o n n . e s d e d é c e m i e r s s i g  
o d u i t o u  
d e l a f u m é e s o n t l e s p r  
U . e n a s s f o r i m t u b r r i s s e m e n t i n h a b i t u e l d u p r  
o d u i t à  
o m p o s i t i o n n e d s u d p e r d é e c v r l e s s i O g b s 7 e . r  
.
o m b e r é d s e d t d e a t n s l e s i m p u r  
e e t  
o d u i t à f r d i y t e u x r r o l ’ e p r a ’ i r d  
e l a . C e m p ê u c t h i l i e s r é a l  
e ’ s t p a s  
t q e u r a n o d u i v e l n c  
e n i r a l e i n M b t a s 6 s . i n d e f r i t u r  
.
e u s f e r i t  
d e s s u s d e l a  
o d u i t s p a n o é u s e a r u l - e s p r N e p 5 a . s s e c  
é r i o r a t i o e n s . a é d c l è é r t a c  
é s F D e g r  
h T e r m o s a t a n D a d u C r  
e e t  
o d u i t à f r i t u r n o t a m i n e l e p r e p e r a t t . i C q u e e c u s f e r i t  
d e s s u s d e l a N e p 4 a . s s a l e r n i a s s a i s o n n e r l e s a l i m e n t s a u -  
t
. e  
f r i t u r  
o m p o s e e ’ l a e u p d r é é c e t d ’ h u m è c i s d d i t U n e x  
e r o u s é ’ c g h o e u r t l t e s L a a l i s m 3 s . e r n s t s a  
o d u i t à  
. é s  
. e  
a v n t d e l e s f r i r  
a d a p t l t r a t i o n è m s t e d e fi  
ô n e u o n u c u n s y  
e t e l t r  
U . e t i l i s e r u n fi o d u i t à f r i t u r  
e r c i l h F t r a q 2 u . e j o u r l e p r  
a ’ l i m e n t f r i t .  
e s . c L l i e n t s l e o i s p a r e j o u u n r e f  
n o t f , q u a n d i l s m a n g e n t l  
o d u i t à e f r i l t e u p r G r o û 1 t .  
.
o d u i t s f r i t s  
d o n n e d e m e i l l e u r s p r  
d e s a l i m e n t s f r i t s  
o n t a m i n é  
e f r a i s e t n o n o c d u i t à . U f r i n t u p r r  
é
e p o o u p r r l a q u a l i t  
é ’ q u i p e m e n t s o i t p r e l I s t e s s e n t i e l q u e l  
é s C D e g r  
h T e r m o s a t a n D a d u C r  
u a l i t é i t r s D t e s Q F l i m e n  
o u r D e s A  
S u g g e s t i o n P  
t
e
T I O N s u U i t T I L I S  
 
a g P e 9  
e n i ° è P P c 1 5 7 R e v 2 ( 0  
é r p é t a n t l a p r  
.
e d e é d d é o u m c r a r r a g e  
è m s t e e n  
e n d e  
é e n c l e n c h e ) r . O l e n s y p e u t r o n v 5 i r 0 ° F à ( e 2 n 8 ° C  
e n e d e s c o d u i t à e f r d i t u u r p r e m p é r a t u r a v n a t q u e l a t  
é e n e c r l e n c h é è m s t e s n e y e p ) . e L u t p a s ê t r à 4 3 0 ° F ( 2 2 1 ° C  
e s u p é r i e u r e m p é r a t u e r i n t u e n a e t t t o d u i t à s i f r l e i t u p r r  
e
a n t s  
t r i q u e d e s é l é m e n a ’ t l s i m c h e a n u t a ff o t i c u o p n e é r l a e c l  
e ( à m a o x n i m d a u i m r , ) p r t h e r m o s t a t s e  
l I . e e l è v  
l , e e  
e n d r a l a r  
e m p é r a t u r ô l e n p o t a r s l a t  
t i o e n c . o S t i l e t h e e r d m e o p s r o t a n t d s d a e e i c r  
’ u n t h e r m o s t a t r l a n d e s t e u é q s e u e i G p f r é e i e t t C t d  
t i o n o n f n e c m e n t n e c  
e é v É l e e t u a r  
t E n C  
e m p D é r e T  
e / R é e n o c C u l e p n u c r h e m e  
s a  
é e  
e s o u h a i t e m p é r a t u r  
o T u r n 4 e . r l e t h e r m o s  
.
e a l l u m é d t r e e v r a i t ê t r é m t e o i n v  
t i o n o n f n e c m e n t . L  
e v r l i e . n I t e u n r p o s e i t r i r o i u ’ n n p t t d e  
R e l 3 â c h e r l  
T
V E R T I A O N -  
A M B R E  
A L I M E N T T É M O I N D '  
M B S O Y L E E  
T
t i o n m o m e n t a n d é e m s a u r r a l e g e h a ( a u c t ) .  
e u r à b e a r s r c i u ’ n u p t l t e e e r n l p o S u s i l t e i o v 2 n . d e  
T E É I N T  
G A E – U F F  
T É T M O I N M B S O Y L E E  
D E C H A  
» .  
o T u r n 1 e . r l e t h e r m o s  
e u s e : c h e m l a a f r i t  
e e n  
o u P . r e m e t t r  
è m s t e d e ’ u n s y  
e m p é r a t u r  
é d e l i m s é i t c a u t i r o i t n d e l a  
e u s e s e s L s é f r r i i e t S 1 8 s o n t  
t i o n  
t i o n s D I ’ u n t s i t l r i u s a c  
.
) s u r l e s m o d è l e s S 1 8 S F  
m o d è l e s S 1 8 F e t  
N
T I A O  
A L I D M ' E N T  
I N T E R R U P T E U R  
) s u r l e s  
o d u i t à 3 7 5 ° F ( 1 9 ’ u 0 ° t C i l i s a t i o n d m u a p x r i m a l e d  
o c m e m a n d e n t d f a e b l i r m i c a i t n t s r  
e
e m p é e r a r t l a u r t  
o d u i t à f r i t u r  
l , e e s  
é e d e v i e o p o t i P u m r a u 3 l n e . e d d u u p r r  
U M L L É  
G E A R R A D É M  
X I A M U M À M ( )  
o d u i t .  
e b r û l e r l e p é r e p é e l u e t v f a i r  
C E E S X S I V E  
e p l u s  
e m p é r . a U t u n r e o t n d u e m e n t f o m p l è t e s o i t f r c i t u r  
o d u i t à q e u e c à ’ l e p r e j u s q u e m e p t é e r t a t t u r e u s e l à a c f r i t  
T U R E  
T E M P É R A  
( R O U G E ) D E  
T É M O I N  
) . U t i l i s e r  
A . e l l u m e r  
é g l e r l e t e h u e s r e m l e o a t s f r t r a i t t à 2 5 0 ° F ( 1 2  
o d u i t à f r i t u t s r e p r a r o l e u p v r e m e n t c o c m p l è t  
e s . é L l é m a n e t n s t s d o i v d e s é l é m e n t s c h a  
o d u i t a u t a T s s e r l e p r e s ( 1 3 , 6 k e g r ) 3 . 0 l i v , r m e s u s r o l i d e  
o g d é y r n é e o h u o d u i t à f r i t u r ’ u t i l i s a t i o E n d c 2 a e . s p d r  
T
M B S O Y L E E  
e
e n t ê t r  
o u r  
y m , S b o l e s E t o m m a n d e a n P n e a u D e C  
é T m o i n s  
o C m m a n d e s  
e m p o l i p r l r e b a s s i n .  
d u b a s s i n . N e p a s  
b a s s i n j u s q u  
é r i e i ’ n u t r  
e m , r p l i r l e e l i q u i d e  
u l l » e s t q a u m e p « é F e l a à s ’ u m r a l r  
.
f r i t s  
o d u i t à f r i t u r  
’ u t i l i s a t i o E n d c 1 a e . s p d r  
e s  
o d u i t s a é l i m d e s n p t a r i r  
e e t d e l a q u a o l d i t p u r i t à f r i t u r  
é r i o r a t i o n d u  
e t é t a t c a u s e r u a s e l a d d a é n t s c ’ u d t i l i s e r l a f r i t  
’ h u i l e l e b e m a s p s i l n i r . d , o é n y s p o e u t n r e t t  
n o t i n u e r f a e i t . d L e c e u s e e r l r a i é fi f r i t é d e v e q v u i a c l s i fi e r  
e c h n i c i e n d e . D e m a n d e r à u n t e e v s t i c e s n e d r o m m a g é  
e l a , c p o u c e a r r s a i t i n D d a i q n u s e c r q u e l e t h e r m o s t a t d e  
é
a n t s o n t é t  
o i s q u U e n l e f b a s s i n e t  
B u a s s i n  
R e m p l i s s a  
T I O N U T I L I S A  
 
e n i ° è P P c 1 5 7 R e v 2 ( 0 1 / 0 6 / 1 0 )  
a g P e 8  
.
e i l s  
p e o v u r u n e ’ n s e e r e t v s  
é s e n t m a n u e l ê t . a L ’ r a r i s s e r l e p r  
e d e s a p p a r e e t c s a é c c u r i t a i r u t i l i s a t i o n  
o n s e r i ’ l l e c  
e u r p o a ’ u c h r à q e l t u  
o c m m a n d e  
t i o n o n n e c m e n o t i s v l e U f n e f  
e s l e o s u t  
o u t , r é n e r é t r i fi  
s i m u l t a n é m e  
d e p l u s d e 5  
t r i q u e d e c h a q u e a ’ l p i m p a e r n t a t i o n  
é e s t i v  
e p a s  
t i o n s s o n t e s a c l e o s u s t e c  
e i l n e c h u t  
.
a ’ l i m e n t a t i o n » , b r a n c h e r l  
e u r à b e a r s r c i u ’ n u p t l t e d e l e a t u r s e t l  
t r i q u é e l e c  
e u s f e r i t e n p o s i t i o n « O F F  
e t m e c n r r t o e t q u e t i o n o n n e c c e i l f a ’ p p a r e r q r i é u fi e l 3 . V  
.
t i o n s o r m o é n m f e i n l t c a u a ’ x p i p n e a s r t r r l t u i c v c A 2 .  
e v c A l e s d 6 . i s j o n c  
e n s i o n . e i l s o u a ’ s p t p e a l r  
ê t e a ’ t r d r m e t t r  
.
r m e é  
e s t b i e n f  
o m m a n e d s e l e o s s u s c o t n t e n e r p q o u s a e i ’ t s S i t s o u n r 1  
o b i n e t e r q r i é u fi e l e r  
. S i l e e b u a s s e s i n a  
o b i n u e n t r d e v i d a n g e e n o p t i o n , v  
e l e b a s s i e n e d n a n p s l a l a c R e f r m i t 5 e . t t r  
é g l é s e n p o s é i t r i o e i n n u f r O s N o n ( 1 t ) r  
e t u r s s i t u é s d a n s o l u e s c l e s d e i r fi s i q j r o u n V e c é t  
t i m e n t o m p a r  
e m f e a n i t . p a r  
e e t o s p é r c h e r  
n e u s e m e r e s n i o n t i c g  
e ’ a u c h a e u v c d d e e p l r  
e y r o l e b a s s i n . R  
l e b a s s i n a  
d e s o u d e p o u r n e t t  
e v r i c e  
M i s e E n  
e
o e u r b i c a r b o n o a v n t , v i n a i g  
u t i l i s e r u n e s o l u t i o n d e s a  
.
e t r a u s e c p h o é r , m s e a r d e c â b l a g e e r l e p h m a o s a d g i fi e  
t i o n s d u f a b e r i c l e a s n i t n s , . u O s e t i n r v u r p c e u t d e f r i t u r  
o d u i t ’ s u p n é c p i r a l d e n e ’ u t d t t i l i s a t i o n d  
e d e e s s a i r i ’ l e . s S t n é c  
e u s e e s . t L c a â f b r i l t é t e r i e q n u e s  
v i s u e e r l l i é e fi m V . e n t e u s e  
. U n s c h é m a d e c â b l o a n g n e e x i o n t r i p h a s é ’ u l e s i n e p o u  
o m m a n d é e s u r l a c  
o m m e u s p s i é n c e i fi c  
o n n e x i o e s n s l e o é t s u l e c t c  
a y g o e d u b a s s i n  
. E e n y r c o a s  
e u s e p o u r l e n e t t  
e v r e l e L b a 4 s . s i n h o r s d e l a f r i t  
e d e c a ’ h r a r i q è à é u r l x e f r i t e s t fi  
.
é e l e v  
é e s d e  
e u s e s s o n e t s l l i e o v s r u t , f t e r i t n o t r a i r  
S a u f i n d i c  
e m e n t o m p l è t  
q e u e c à ’ l e s  
a n t s s o i e n t e n p o é s l é i t m i o e n n c t s c h a u ff  
n é e d e s é e l é r m l a e p n o o t S u s i g l j e u v 3 s . q u  
i p r h T t a s é e  
x i o n M o C n o n n e o E  
. e  
.
e r l e s R p e a t i 2 n r . i e r s d u b a s s i n d e f r i t u r  
. e r r e  
a ’ l i m e n t a t i o n é D l é e b c 1 r . a n c h e r l  
e l i é e à r l a t  
e i l d o i t ê e t r t a p p a r  
T I S S V E E A M R E N T : C  
t r i q u e  
p e e r m x a n e n t . c â b l a g e fi  
é v u p o u r u n e i n s t a l l a t e i t o C é n q a u i p e m  
e :  
o n s u i v a n t  
e d e n e e s t s t a i r  
t i o e n c o d t u b a s s i n d e e t l m a ê f v e a e n ç r t d e p r  
, i l s e r a n é e c u t i l i s é e é e fi i r p o v u é r ê t r  
e v c u n  
e y r o l e  
x e .  
a é u r c é â b g l a g e e i n fi t  
o t u s l e s p ô  
e t m e c n r r t o i n é s t c a l l é e e t e u s e a é t  
o i s q u U e n l e a f r i t  
a ’ u m t s o d i n s n 3 o t a m c m ( 0 , 1 2 p o ) p o u r u n e s é p a  
t i o n  
t U a t i v n l i s a t i a o n A é r p P a r  
e v c  
a ’ l i m e n e t d a t e i o l n o u a p u r e y n d e c  
A R Q R U E E M : U n m  
T I A O N A s u L L i t e I N S T  
 
a g P e 7  
e n i ° è P P c 1 5 7 R e v 2 ( 0  
.
o m b u s t é i b r i l a e u s x c d e s m a t  
’ u t i l i s a t i o n . L n e t i v l a t i o n e t l  
s a n t d o i t ê t r U n d é g a g e m e  
t
é ’ c a r e n e u t à l  
e n s i o n , l e s p h a s e s n e t a l s é i t g i q u e p o u r l a t  
e t i e n e ’ , n l t a r  
e i l d o i a t ’ p ê p t r a r  
é v u e p p o u r r l  
. é e n s i ’ n i t t  
e a u x i n d e i s c r p r a o t o i n o d n s r d e l a p t l r a i q u é e l e d c o i t c  
e c s s i b l e d e p u i s l  
a ’ l i m e n a v n t a a t ’ t . i L o n  
b e o r L . n e i e r a ’ r r i è r  
a ’ l i d m e n t a t i o n e s t a c  
a ’ l i m e é n e t d a t e ’ i L n o t n r e s t s i t u é e à l  
n e t i l a t i o e n . d e h v o t t  
e i n s t a l l é s o u s u n e é ’ q u i p e m e A n R t Q d o R U E i E t M ê : * L t r  
o m C b u s t i b l e y T p e D e P l a n c h e  
( 3 o 8 m m 1 . ) 5 P A r r i è r  
.
m e u b l e  
d e u t  
é r i e i ’ n u t r d e l a p o r  
n a l é t i q u e s i t u l a é p e l à a q l u e s i g  
e s p o o c r n r d e n t a u x c a r a c  
t r i q u é e l e p c o u r s  
e
o V i r  
é ’ q u i p e m e n t . é t r i s t i q u e s d e l  
é e e e t ’ n l e t s r p h a s e e n s s i o n d e r q u a e ’ s l s a u t r  
a ’ l i m e e n r t i é fi a t i o n  
( 2 o 5 m 1 m P )  
( 2 o 5 m 1 m P )  
o i t D é t r ô C  
a u c G é h t e ô C  
i ’ n s t a a l l v n a t i o l n , v  
T E T N A T I O N : A  
*
H a u t  
e m e n E m p l a c  
t r i q u e t i o t n a É l e c l i m A e n  
e s M o o d T u è s l e L s  
t
O M B U U X S T C I B T L É E R S I A U A X M A  
A P P O A R R T R G E M E D N É T G P A  
. e s o p r  
e n u s p r  
e e t l e s fi , l a h o t t o n d u i t s è m s t e s d e y e . c L e n e u t e n t r  
i ’ l e s t m a l o m b e r a e n e t p i l a n t i n o e n s t è m s t e d e o v T u t s y  
e m e n t é e g t m u é l i y a s è i o r n t e n e t t e n t ê d t o r i v  
e s l t r  
s u i v a n t .  
o m , c m e i n d i q u é o d m a n b e s u s s l c e f t a i t b c a l s b e u s l r e a u  
e l e s e d n é d g r a g o c e m m p e r n t s m i n i m  
e i n s t a l l é d e o i l i t d o i a t ’ p ê p t r a r e d a n s e ’ L s l e p q a u c e l l  
.
e r l a c u i s i n e e p n o a u i r f a r l a i m i s e n t  
o c m e m a e n s d t é r d  
t s ) e e c s t o e r r s s e n t i e é l g l a g e c o t , a r t i o n e s e s t e ( v r i t  
) C A V C  
, i l  
a ’ p p o a i ’ n i r t d ( è m s t e d  
o v i r a ’ u n s y  
t a u x  
. E n p l u s  
t i o n t r a e ’ c x  
e u r s d n e t i l a t  
t i o n o n n e c m e n t U d e n s b v o n f  
t s  
D é g a g e m e  
o d e s l o c a u x o . r m o e n a f u x c  
’ u t i l i s e r u v n i s a y g e r d  
t i o n t m r a e ’ é c x c d a n i q u e c  
.
e v c d e s e c a u l e a s  
e d e n i v é e d o i e t ê p t l r a c  
, l a b a s e s u r é e s u r u e n m e e o s n t t r a d e e u s e d o S i t i l ê a t r f r i t  
e m i s e d e n i v e u s e d , o l a i t f ê r i t t r p a s l e c a s  
è m s t e  
n e t i l a t i d o e n . v O n d o i t e n  
e i n s t a l e l é n s t s ê o t r u s u n o e d h u o i t e t s s d C . p o c r i v e t  
e ’ s t n e . S i c e a u  
l a q u e l l e e l l e d  
e
o m b u s t i o n o , d u i t s d e c  
a ’ i r p o u r l a a ’ d m e l i s s i o n d  
e v n n a b o l e e m c e n t  
é ’ v a c u a t i o n d o e c s m p b r u s t i o n , l  
n d e p e n r m e t i v l e é t t a r fi  
e i l e s t a i ’ n p s p t a r l l é o d i t o o i t ù e ’ ê L n l t d r r  
. e e s s a i r e r s i n é . c A j u s t t i o n o n f n e c m e n t n o r m  
e e t d a n s s a p o e s i l t i s o o n u a ’ s d p e l p a e a h v c r o a l t t  
e a u d o i t ê t r e m e i t s t . e C d e n i v e n d i a g o n a l e  
é t s ô e t e l e s c e , e n t r a ’ r r i è r a v n a t ’ e t e l l e a u e n t r e d ê e t n r i v  
e u s e d o i t e a u ; l a f r i t i ’ l e s t d e e r q n r i é u i fi v v , e  
t u é e e c e e ff  
t i o n t i n l a e V  
.
i n e o ’ r i g  
o u r d a n s e s m a i s o v l i e r r f è s a  
, n e p a s  
è s e i l p r a ’ p p à a é r l x e fi  
i ’ n s t a l l a t i o n p d o s i t i o n d  
e s t e n p l a c  
c a t i o n s p e o t u s r p l e é s c i p fi o i d s )  
é ’ l q u i p e m e n t a  
e b r a n c h e r a p r o u b l i e r d e l e r e i l a ’ p p a r o i s q u e l  
é e d e u ’ n g t a r d z e . S l i l e d i s p o s i t i f e s t d é b r a n c h é t i o n D i m e e r n l a s i s o e n o c s n C s ( . u e l t  
e t n e u e p e u t ê t r d e i L s p o 2 s i . t i f d e r  
e i l e t d a ’ e p p a r  
, l i s s e e t d e  
e r a u é p s i o s t i d s d e l o n , ç c u p e o a u n r i v r  
e i n s t a l l é e s u e r u u s n e s d L o o a l i s f t o r ê i l t t i d r e  
.
t r i q u e s  
o n n e x i o n t s s é o u l r e l c e s c a u c u n e ff  
e m e n t d e f r e i t r u l e s d e é s p a l n a p s c o e u x r l i m i t  
e c r e r  
e i n s  
t i o t n a  
I m p l a n  
o n t é q e u i l i p s e é r e a ’ s p d p e a r f r a v n t d e s l a o u l e t L s t r 1 .  
.
é e r u n d a n g e é r m e n t s e t c r a n n u l e r l e s a g  
o n p e r m a é n x e e d n e t f a ç n a l s é i t g i q u e s fi  
e i l s É p q p A u a i p r é s D e R o u l e t t e s  
e l a p e u e t c a r c  
t i s e s v r e m , a e e n s t s o u p l a q u e e s r l e e s t i é r t i q u e N t e t p 2 a . s r  
.
e t r l e s n e o s r p m e e c s N S F  
( 1 5 2 m m ) p o u r r  
e L s p i e d s d o i v  
e u r m i n i m a l e é d s e à 6 u p n o e e h n a u t a t j u s t  
.
e i l a ’ p p a r  
d y a x b l e d o i v  
é r i a u x e d s e . m L e a i t l a ’ p p a r é d e e t l i e r r  
e i l d u a c ’ p a r p a r  
i ’ n s t è a l s l a l t i o ô n t d a e p l r é s a e u r t s i r s i t  
.
, e l l e e s t e x p é d i é e s é a e n s s u l r e m u s o n p n e i e t e d s s e t r a d e e n t ê t r  
e s e f a n c a c i e r i n o t i o e n c o d t e p s r s u r  
e m b a l l a n t d o i t ê t  
é c a u t e i v c o n p r l t i r r o a S 1 .  
e
e u s e d o i t ê t r . Q u a n d l a f r i t  
e u s e s s o n e t s e l e o x s p u t , f é t e r d i t i é e s n o t r a i r  
e v c d e s p i ’ e u d s s i n i n e s a t a l l é s  
S a u f i n d i c a t i o é r n i a c u m e a t o t n . L  
i e d s  
e i l s É p q p A u a i p r é s D e P  
D é b a l l a g e  
T I A O N A s u L L i t e I N S T  
 
e n i ° è P P c 1 5 7 R e v 2 ( 0 1 / 0 6 / 1 0 )  
a g P e 6  
. e é t  
e s p e c l o i e s t r  
e r q u e l a o u s a s é s u d r e v  
e t m e c n r r t o  
ê t é e r t s é e c i u n r o t i t p r e p o r t r  
e s t d e v  
l . I e s  
t r i q u e s p e o i l u s r é r l a e i c t e n d t e r a s î a n p e p r a d  
f a e i t . d L e n e p a s i n s t t a r l i l q e u r é e c l e s c l o c a l e  
é s o r i t  
e l a p r é i n s e c e n i r p p t a r l e c a u s e d e c  
é ’ q u e i p r e l m e c n h t a i u n ff u t i l i e s r é d é e v s i u t r  
e t m e c n t o . r S r i p o s s i b l e t i o n o n n e c m e n t c e s m p o i b è c i l e s f  
o r m o é n m c , f e e n e t n à t l a l o o i m d e p s é a t u t p e r s o n n e  
é p a r a t i o n o . û t s d e r  
e l a , c a r c  
é g l é p a r u n e e i n s t a l l é e t r  
e t C é q u i p e m  
,
.
o d e t r i c a E l l C e c  
e r q u a e ’ s l s e u s r  
é g l a g e s e e t s s e t l e s r e m p é r e a r fi t i u l r e r s v t é  
o c m e m a n d é e é s e p s o o u n r t r e t i e n e ’ n q t u r e a d l i fi a g e n c  
. – l e N a t i o n a l t i e 1 e t a u x É — U t r i q u é e l e c c a n a d i  
a n C a u d a . A - l e C o d e s e n v i g u o e r u m o r e n s f e a c u ê x t c r  
t i o n s p i é n r s i o p d e c i q u e s p a r e n l e t c e i l d o i v e t a p p a r i ’ n L s t a l l a t i o n  
o d e  
e o u u n e e s s i o n n c a i r  
D . e e s v i c s e r  
r l a n d é r é e G e a v g i c  
o u r n i r c é s p o u r f  
e d e s e r e o u a g e n c e s s i o n n c e a c i o r V t r  
e m f e a n i t q u a l i s fi o n t p a r  
e é d i t i o n .  
e é d i t i o n e t U L 1 n 9 º 7 1 – 0 d 9 e – r n d  
o r m o e n a f u x n o r m e s r C l a S n A d C E 2 2 2 2 . 2 e L s a t c s é r i e G  
T I A O N A L L I N S T  
.
n e m e n e t n s s e s i g r  
n o t i e n e t i c l c a ’ p p a r é x e à l  
o d e s é r i e d e g e a x ) r e a t n l t e i e n u d m u s é u r ffi  
e n a n t o l m e s t p l ( e r c e t c t r r r o c  
o d e m o d è l e e v c l e n e i u l m a é r a ’ p p a e r à l e r n é c f é e r b i e n f a i r  
e c h a n g e e s d e r é p a r a t i o n o u o d b e l s è p m i d è e e c s s d p e r r  
e r n a o n n t c é r é l o c e a a l v g c i c  
e s r p r o o n d r o u . r P c o d u i t s e d v e i s c p r  
n a l s é i t g i q u e fi  
. L a p l a q u e  
t e x e é fi  
e r s d u p r e s e t c h i ff  
,
e d e e s n e t r r  
’ u s i n e v c e a l o u l e c  
e t m e n t d d é e p s a e r r  
e
e v c l e  
o u t  
o m m u e n o i q u u c e , é r c a r i r r l a n d o d u e i t p G r a u t r  
o d u p e i r t o u d e t é p a r a t i o n d e t c i e n e ’ l n o t u r l a r  
E n c a s d e  
’ u t i l i s a t i o n , i ’ n s t a l l a t i e o r n n , a o l n n t c l  
.
e u r  
e s l e o s u t  
’ h u i l e e n u t i l i s e t a m n e t c n l e t d s d i r p a a n n s i e l r s e n fi  
e s q u a n t i t a ’ l i d m e n t s q u e d e p e t i t  
a r n d e s q u a n t e i t m e c a n c t d e g e p l u s e ffi O n p e u t c u i r  
i ’ n s t a l l a t  
n o t i e n t t . E l l e c  
è c s f a ’ c i l e e t s i t u é e n a l é t i q u e e s t d . L a p l a t r q i q u u e é e s l e i g c  
e a l o i m t r e n e t à a t v i o n e s p o o r n r d r e n t c e i l d o i v e l a p p n a o r u v  
e q u e i s e r s p e a s r s l a i r  
d e u t m e u b l e  
o r m i n a f t i o n s n  
é r i e i ’ n u t r à d l e l a p o  
.
o u r n i s  
e l e v a b l e s f m é t a l l i q u e r  
l
é s  
o d u p e i r t e s é t s c L u i t  
e o t r  
n a l é t i q u e d e v  
e t m e c n r r t o , l e s  
é e s s u r l a p l a q u o e r m i s n i a g f t i o n s n  
t i o n o n n e c c e i l f a ’ p p a r o P u r q u e l  
.
r l a n d  
S U 6 8 0 d e G  
e s d e s s é r i e s S , e S v c S l e s t c e u r i s e i n a i è r  
o n ç u e p o u r r l a ê n t d r e s t c  
s e u l e o u e n b a t t  
s é r i e R e s t a u r a n t d e G  
P l a q u e  
e i n s t a l l é e  
e u s e . L a f r i t  
e ’ s t , c é s  
o n o m i q u e  
é p a n d u e t e l e i l p l e l u p s a ’ l l p u é s p c a r r  
.
e ’ a u  
e v c a u n j e t d  
V A E R T I S S E M  
a r n d e s q u a n t o i t d u i t s e n g  
e à s a . c G a r p â a c c i t u e l l e s  
v a l e n t s q u e l e i l s l e s p l u s p o l y  
e u n o t e u g t a m m e d e p r  
é y s o e n e t t  
e n t p a s ê t r e i l s n e d o e i s v C a p p a r  
e
é à c u i r  
e d a o n u t s r v l e s c u i s i n e s a c  
e u s e e L s a t f u r i n t d e s a p p a r  
. e s e s s a i r  
é c p a u r t i o n s n  
e n t a ’ i t o t n s e u n r t l e l s a u t , r q e u i l a t t i r a ’ l p p a r  
: l e s T é E t R i N q u O e t t  
o ’ n  
e s d a n g e r s e t  
o r d u P e i t  
t i o n S o u r r m I L n a f  
t i s e s v r e a m ’ e n t s u q r u e s d e s e t m a r  
e
T I O N s O u D i t U C I N T R  
 
a g P e 5  
e n i ° è P P c 1 5 7 R e v 2 ( 0  
. e s  
e r l e s r i s q u e s d e o p r i é s p o u r e é n v i s t i l e s a p p r  
b r û l u r  
o u u t i l i s e r d e s u s t  
c h a u d e s  
e v n n a b o l e s t i o e n c o c t  
e t m ê e n t s d e e t r p r d r o e s . P v  
.
é e r u n d a n g e é r m e n t s e t c r a n n u l e r l e s a g  
e s f a c  
e v c l e t s a s u r o n t a c o u t e c r t , à e é i v l i t  
e t a p d p e a c r  
e l a p e u e t c a r c  
o n p e r m a é n x e e d n e t f a ç  
n a l s é i t g i q u e s fi  
a y g o e  
’ u t i l i s a t i o n e t d u i ’ n n s e t t a t l l a t i o n , d e l e n t a i t o t n , l o r s d e l  
e r l e s b l e o s u s r u : é P r v i t V A E R T I S S E M E N T  
t i s e s v r e m , a e e n s t s o u p l a q u e e s r l e e s t i é r t i q u e t t 5 . N e p a s r  
è s e t r , f a e i s r  
a ’ l i d m e n t a t i o n .  
e ’ m b a l l a g e O n n d a l o é i t i q u u t i e l i s e p e t r l a l c q u e s i g  
é f a b r i q u é e n u s i é n ’ l q e u e i s p t e i m n d e i n q t u a é é s u t r  
t r i q u e p o u r l e q u e a l ’ l i m e n y t p a t e t i L o d n 4 é . l e c  
.
t r i q u e s  
a l i m e n t a t i o n s é l e c  
y p t e  
e s l e o s u t  
o v i r a ’ d é b r a v n c t h d é e t i l s a e s a p p a t r i e d p e a r c  
q e u t e l l e i ’ m p o e r n e m p l a c e r o u é d p e a r r e y r d e r e S s s A a N E P  
e t m e c n r r t o . c é s x e e t fi è c s n a ’ e c d s o n t p a s e n p l a c  
e t i e n e ’ n e t r e i l s i l e a ’ s p p p a a n r n e a u u S t x i A l i d s e r N l E P  
.
o c m m a n d e  
, s a u f i n d i c a e t s i o i n n s c t o a u l l é l e s o t t u r  
e u s e s s o n e t s e l e o x s T p u f é t r d i t 3 i é . e s d  
e d a n n s o t l r a a i r  
e v c d e s p i ’ e u d s s i n e a  
. e r r e  
e l i é e à t l r a t  
e t m e c n r r t o i n é s t c a l l é a ’ p a i ’ l s n é t e i l s a ’ p p a r u S t i A l i s e r N l E P  
. é e t i e r r  
o u v r a t n i o t e n l e c o c s t p i è c  
d y a x b l e i n d o i t ê t r  
é r i a u m d e L e a t p r 2 .  
e s e n a c i e r  
.
é s e n t m a n o u v i r e l u l e p r u S t i A l i s e r N s . a E n P s é a e q u a l i fi  
e u t i l i s é e e n s t q ê t u r e p a é r s u n n e e d p e o e s C i r v u s o n n i t n e  
e u s e s e s f r i t u t i l i s e r c  
.
e t u r  
t r a n s p o r  
n a l é a u e m e n t s i g e i m m é d i a t  
e d e d é o s m e n m c a e g l o e a s r p r e r e r i n é fi c  
o T u t d o m m a g e d o i  
d e l a c a i s s e e t v  
t r a n s p o r  
.
.
e s p o u r é s u i v a n t  
d s e y  
é c a u t i o e n l s e d s e p s r é c u r i t o T u j o u r s s u i v r  
o t n o u  
e i l d u a c ’ p a r p a r  
é c a u t e i v c o n p r l t i r r o a t . S  
é e n d o o m t n m a a é g t é p e n d a n t l e e r s r i é fi l a c a 1 i s s e V / l e c a r  
d e s t i n a t i o n .  
o d e s l o c a u x d u p o a r m o é n m f é e e n t c a u q x u c a l i fi  
a l e s é n é r t i o n s o G r m I n a f  
e p a r e u f n a e i t p e r s o n n e o d u i t e s s d p o r i t ê t r  
i ’ n L s t a l l a t i o n d e c  
é q u i p e m e n t .  
c a u s é s p a r u n  
e s p o n p s a o b u l r e r d e d o m  
.
é s e n t d m u a p n r u e l  
t e  
è l e a u c n l i e u n m t é r  
e t u e r r o u v  
e à v i c e s e r  
g u r a n t s u r l é a l c é p h o n d e e fi t  
e d e s e r e a g o e t r n e c t z v o c n t a c  
é t a t i e o r n p i ’ n r d t e d o c u m o e n b t l è s m e s d . E n c a s d b e s p o r i n s  
e l s r p o o r  
e n e u t  
é r i e l s o u c  
é r é e o e u a n v g o i c t r  
e s c a r l e f a b r i t c i a o n t s n s u e i n i p v s a e t r n u u t c p a s ê t r  
e m e n e t n l t e i s v e a t t e d e l i e r s s a i r e l s I . t e n é c é g u l o i è n r r d e f a ç  
,
t i o n o d n e c s e s e n n u o t e n f e r é s t o n e c r p r  
e u r d o i o t p i n é t r a t  
é s e p n e r t L m a n u e l c  
e n e u t  
c i a l  
é y e o t e n t r e n e t t  
é c i s i o e n v c , p i l r d e v r a ê f a t r b r i q u é a  
d e c u i s s o n a u  
e r l e m a ’ c e h i l l e e t u r e é n q e u z i o p d V u e m s v e n t c  
e t u r / l e c . L e u s e s  
e r n e o l n e c s f r i t  
e é q u i p e o m u t e a n u t t r o m . C m e t  
é t i  
S é c u r  
o m m e r  
T I O N O D U C I N T R  
e v c p i e d e s u r d a e 6 p o ( 1 5 2 m m ) .  
A R Q R U E E M : D i m e n s i o  
a i l a u p l a e n u c r h d e u r * r H a u t  
g
1 4 0 L b / 6 4 K  
o P i d s  
3 4 - 1 / 2 P O ( 8 7 6 m ( m 4 o 5 ) 7 m 1 8 m P )  
( 9 o 5 9 m m ) 3 7 - 3 / 4 P  
, S F ) S 1 8 - ( F  
o n o d r f e P u r  
g e u L r a r  
e u r * H a u t  
M o d è l e  
e s  
t é r i e u r  
D i m e n s i o n  
T I A O N S s u i t e  
D I M E N S  
 
e n i ° è P P c 1 5 7 R e v 2 ( 0 1 / 0 6 / 1 0 )  
a g P e 4  
.
o n o d f e u r  
g e x 1 5 - 1 / 2 p o ( 3 9 4 m m ) d e p r e e s t d e 1 3 e p d o f e a ( f c 3 r i 3 t u 0 L r m a m s u ) r d e l a r  
]
4 [ 5 7 m m  
1 8 "  
]
1 [ 5 2 m m  
6 "  
]
7 [ 3 3 m m  
2 8 - 7 / 8 "  
]
9 [ 5 9 m m  
3 7 - 3 / 4 "  
]
1 [ 5 2 m m  
]
1 [ 1 1 1 m m  
4 3 - 3 / 4 "  
6 "  
A R R I È R E  
T R I Q U É L E E C  
O C N N E X I O N  
]
8 [ 7 7 m m  
3 4 - 1 / 2 "  
. / 2 7 k g 6 0 l b s  
o n C g e l é e s À C  
. / 2 3 k g 5 0 l b s  
o n C g e l é e s À C  
r i F t e s  
a r H e u t r i o n ( o P r d u c  
S 1 8 S F  
.
o n o d f e u r  
e e s t d e 1 3 e p d o f e a ( f c 3 r i 3 t u 0 L r m a m s u ) r d e  
p o ( 3 9 4 m  
e s u i t  
e s u i t  
g e x 1 5 - 1 / 2  
S 1 8 F  
M o d è l e  
a p C a c i t é D e P  
]
6 [ 4 m m  
2 - / 1 2 "  
M A X  
e )  
.
o d e e s s c e t r c e r s p e c  
e u r d e i ’ n s t a l l a t e e t d e l o p r i é t a é i r d u p r  
o d e s e l o u c x a c u x e t i l e e s d t e n e l o I x m i s b t r  
e s p o n d s a e b l a i l i r t  
A R Q R U E E M :  
F R I T E U S E  
e : 1 - 1 / 2 p o ( 3 8 m m ) . é t s ô : C 1 p o ( 2 5 m m ) A r r i è r  
.
o m b e u s s c f t a i b c l e s t a u x s u r  
i ’ n s t a l l a t i o n :  
D é g a g e m e n t p a r r a p p o r  
D é g a g e m e n t s D  
A D E :  
T I A O N A S L U L R I E N S S T T R  
1 8 . 8 2 9 . 2 1 8 . 8 1 7 . 2 2 6 . 7 1 7 . 2  
1 6 . 7 1 6 . 7 1 6 . 7 1 5 . 4 1 5 . 4 1 5 . 4  
6 6 . 7  
5 0  
1 Ø  
6 1 . 1  
4 6 . 2  
1 Ø  
1 6  
1 2  
1 3 . 4  
1 0 . 1  
S 1 8 S F  
S 1 8 F  
Z
Y
X
Z
X
Y
2 4 0 / 4 1 5 V 2 2 0 / 3 8 0 V  
M o d è l e  
2 4 0 / 4 1 5 V / 3 Ø  
2 2 0 / 3 8 0 / 3 Ø 2 4 0 / 4 1 5 V / 2 2 0 / 3 8 0 V /  
t e I n n s i t é N o m i n a l e P  
c l y e s ) : t ( 5 0 C t r i q u e E g x e p É o l r C e c h a r  
o T t a l k W  
a r L i g n e  
3 2 . 5 4 1 . 8 4 1 . 8 4 9  
2 8 . 9 2 8 . 9 2 8 . 9 3 4  
3 8  
3 4  
4 9  
3 4  
X
6 6 . 7  
5 0  
7 7  
5 8  
1 6  
1 2  
S 1 8 S F  
S 1 8 F  
Z
Y
X
Z
Y
k W  
o T t a l  
2 4 0 V / 1 Ø 2 0 8 v / 1 Ø  
2 4 0 V / 3 Ø  
2 0 8 V / 3 Ø  
M o d è l e  
a r L i g n e  
c l y e s ) :  
t e I n n s i t é N o m i n a l e P  
m é r d i c - A a i n e ( 6 0 t C r i q u e N g o e r É l C e c h a r  
T I A O N S  
D I M E N  
 
a g P e 3  
e n i ° è P P c 1 5 7 R e v 2 ( 0  
1 1  
1 1  
. . . . . . . . . . . . .  
. . . . . . . . . . . . .  
. é . t . i r . . u . . . S . é . . c . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  
. . . n . e i . . e . r t . t . n . E . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  
1 1 . . .  
1 1 . . . .  
1 1  
1 1  
1
. . t . . s . t . a . . r . m . . o . . . . . . D e . u . g . a T . n h . n . e . o l . a . t . É . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  
. . s . . e t . . n i . e . . P / . s . . . é l . l e i . a . . m . . É . s . e . c . a . f . r . u . S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  
. . e . l . b . a . d . y . . x . o . n . . r . e I . i . c . A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  
. . e . r . u . t . i r . . . . . t i . À . u . F . o . r . d P . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  
. . . G . A E . Y . . O . T . . . . . . . . . . . I E . N . . R E . E T . . T N . E . E N . T . T . . . . . . . . . . . . 1  
. . . . . . . .  
. . . . . . . . . .  
0 1  
0 1 . .  
9
. é . t . i l . a . . . . . . . . s . t i D . r . e . . Q t . s u . n . F e . . m i . l . . . s . A . . . D r . u e . o . . . n o P i s t e g g u S  
. t . n . . . m . . e . n . n e . o . i . t . c . n . o . . . . . . é . t . i D . r . e u . F . . S . é . . c . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  
. . s . e . d . . n . a . . m . . m . o . C . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  
. . . . . . . . . .  
9
. . . é . v . e . e l . . . e . r . É u . t . a . r . é . p . . m . e . . . . . s a D e C n T E t n m e h c e n e l c n  
e r / R u é p e u o C  
9
9
9
. . . . . . . .  
. . . . . .  
. . n . o . i t . . a . s i . l i . t . u . . . D . s . ’ n . o . i . t . c . . r u . s . t . n I . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  
. . n . i . s . s . . . . . . . e . g . D . a u s . s . i B l . a . p . . m . . R . . e . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  
. . . . I . O . T . N A . S . I . . . . U . . T . I L . . . . . . . . . . . .  
8
8
8 . .  
7
7
. . . .  
. n . . o i . t . a . s . i l . i . t . . t . . n U . a . v . . . n . o . A i . t . a . r . a . p . é . r . P . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  
. . e . c . i . v . r . . . S . n e . . . . s . e . M E . . i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  
. . . . s . é a . e . h . p i . r . . T . t . . E o . . n . . . . M . n . o . . . e . x n . i . n . o . C . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  
. e . . u . q i . r . t . . e . l c . . É . n . o . i t . . t . a . n . e . . m i . l . A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  
. . n . o . i . t . a l . i . t . n . e . V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  
. . . . . . . . . . .  
. . . . . .  
. . . . . . . . . . . . .  
7 . .  
7
7
. . s . e . t . . e l . t u . . o . . . . . . s . D . p . e i . é u R . q . . . s l . i É . e . r . . p . . p a . A . . . . . . . . . . . . . . . . .  
. . s . . e . i d . . . . . . s . D . p . e i . é u P . q . . . s l . i É . e . r . . p . . p a . A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  
. . t . s n . e . . m . . e . g . a . . . . D . . é . g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  
. . . . .  
. . . . . . . . .  
7
7
. . . . . . . . . . . .  
. . . . . . . . . . . .  
. . n . o . i t . . t . a . n . a . . p . l . m I . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  
. e . . g . a l . l . . b . . a . D . . é . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  
6
. . . . . I O . T . N A . L . L . . A . . S . T . I . N . . . . . . . . . . . . . .  
6
6
5
5
5
. . . . .  
. . . . . . . .  
. . . . . . . . . . . . . .  
. t . i . u . . . o r . d . . P e . . . r . L u . . . n . o . S i . t . a . . r . m . o f . . n I . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  
. . e . u . . q i . . é . l t . a . n . g . i . . S . e . u . q . a . l . P . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  
. é . t . i r . . u . . . S . é . . c . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  
. . . . . .  
. s . . e l . . r . a . n . . é . . G . s . é n . o . i . t . a . . r . m . o f . . n I . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  
. . . . I . O . T . N C . U . . D . O . . . . . I . N . T . R . . . . . . . . . . . . .  
5
. . . . . .  
. s . e . r . u . . e i . r . é . t . x . . E . s . n . o . i . s . n . . . m . . e D . . i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  
4
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e n e u t s s a n s r , u t i l i s é é g s , l r é o s u e n t r e t m e c n t o i r n r s t a l l é s o d u i t s i n c é p o u r l e s p r e r s p o n s a b i l i t  
r l a n . d G d é c r l l i a n n e d t i n e G o ’ r i g e c h a n g e e s d e r r l a n d u é t r i é l i e s a G n e t a d v g e i c s p i è c e p r i s e d e s e r p a r u n e e n t r  
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